Мастерская по профилю "Обслуживающий труд"
Описание мастерской обслуживающего труда
Мастерская обслуживающего труда оснащена для организации и проведения уроков технологии, профильного труда по профилю «Обслуживающий труд» для учащихся 5-12 классов с умеренной, тяжелой степенью умственной отсталости, а также проведения внеурочных занятий.
Мастерская оборудована для практикоориентированных уроков по темам «Питание», «Жилище», «Уборка помещения», «Уход за одеждой» с целью развития и совершенствования у обучающихся жизненных и трудовых компетенций, необходимых для дальнейшей самостоятельной жизни. Профиль «Обслуживающий труд» обеспечит подготовку обучающихся к освоению профессий: кухонный рабочий, пекарь, изготовитель пищевых полуфабрикатов, уборщик производственных и служебных помещений, гладильщик.
Мастерская является площадкой для подготовки обучающихся с нарушением интеллекта к участию в чемпионате по профессиональному мастерству среди лиц с ОВЗ, инвалидностью «Абилимпикс», оснащена всем необходимым оборудованием с учётом реализации данного направления.
Планировка.
Мастерская разделена на следующие зоны:
Зона для теоретической работы оборудована меловой доской, интерактивным комплексом (интерактивная доска, проектор, ноутбук), индивидуальными ученическими столами в форме трапеции, позволяющими мобильно организовать индивидуальную, групповую формы работ. Для обеспечения альтернативной коммуникации приобретены портативные коммуникаторы.
Зона для практической работы мастерской оснащена для проведения практических занятий. В соответствии с содержанием реализуемых адаптированных образовательных программ в мастерской выделены следующие тематические пространства: приготовление пищи, сервировка и дегустация, уборка помещений, уход за одеждой и обувью.
Обустроена кухонная зона, включающая в себя: кухонный гарнитур с вытяжным шкафом, бытовую технику (холодильник, электрическая плита, микроволновая печь, посудомоечная и стиральная машины), мелкую бытовую технику (миксер, кухонный комбайн, чайник, мультиварка, мультипекарь, электромясорубка, кухонные весы), мобильные столы, необходимое количество посуды и других предметов сервировки. Имеется кондиционер.
Для проведения практических занятий в мастерской предусмотрено наличие бытовой электротехники: по уборке помещений (пылесосы, парогенератор, ручной стеклоочиститель),по уходу за одеждой и собой (фен, утюг, гладильная система, гладильная доска, сушилка для белья).Для данного оборудования выполнена система хранения в виде закрытых шкафов.
Рабочая зона учителя оборудована рабочим столом, персональным компьютером, многофункциональным принтером, системой хранения дидактического, учебно-методического, наглядного и демонстрационного материалов в виде шкафов и стеллажей.
Зона отдыха сочетает в себе как пространство для спокойного отдыха, так и пространство для развития практических умений обучающихся по темам «Жилище», «Уборка помещения». Оборудовано мягкой мебелью.
В кабинете предусмотрены стенды по технике безопасности и правилам работы с отдельным оборудованием.
Перечень и количество приобретённого оборудования:
Наименование оборудования, средств обучения |
количество |
Многофункциональный принтер (А4, ч/б.) |
1 |
Ноутбук/ компьютер с предустановленной операционной системой |
1 |
Плита (электрическая) |
1 |
Вытяжка, встраиваемая в шкаф |
1 |
Посудомоечная машина |
1 |
Холодильник |
1 |
Микроволновая печь с грилем |
1 |
Миксер |
1 |
Электрическая мясорубка |
1 |
Мультиварка |
1 |
Кухонный комбайн |
1 |
Электрический чайник |
1 |
Мультипекарь |
1 |
Весы кухонные |
1 |
Фен |
1 |
Стиральная машина |
1 |
Пылесос с контейнером для пыли |
1 |
Стеклоочиститель |
1 |
Кондиционер |
1 |
Гладильная доска |
1 |
Утюг |
1 |
Сушилка для белья |
1 |
Коммуникатор портативный (время записи 4,5 минут) |
4 |
Стол, регулируемый по высоте (стол-трансформер трапеция) |
6 |
Шкаф-стеллаж полуоткрытый |
3 |
Шкаф комбинированный |
2 |
Шкаф-стеллаж закрытый |
4 |


